
Soms krijg je bepaalde gerechten voorgeschoteld, waar je niet precies weet hoe je deze moet eten. Kijk maar eens naar asperges. Hieronder lees je hoe je asperges moet eten en op welke manieren ze bereid kunnen worden! [Lees verder →]

Soms krijg je bepaalde gerechten voorgeschoteld, waar je niet precies weet hoe je deze moet eten. Kijk maar eens naar asperges. Hieronder lees je hoe je asperges moet eten en op welke manieren ze bereid kunnen worden! [Lees verder →]

Er zijn talrijke manieren te bedenken om iemand uit te nodigen bij je thuis voor een etentje: bedankje, verjaardag, kerst of natuurlijk gewoon zomaar, voor de gezelligheid. Veel mensen kunnen dagen van tevoren gestresst zijn om dit diner voor te bereiden. Hier leer je om alles goed voor te bereiden en dus de stress voor te zijn! [Lees verder →]

Veel mensen denken dat wijnen herkennen alleen voor echte kenners en sommeliers weggelegd is. Dat is allemaal niet waar! Hier kun je zelf thuis wijnen leren te kennen met onderstaande basistips! Veel plezier ermee! [Lees verder →]

Vorige week is het beste restaurant in Nederland weer bekend geworden. Beluga in Maastricht is volgens Lekker het beste restaurant van Nederland. Maar waar wordt een restaurant op beoordeeld? En waar moet een restaurant aan voldoen? [Lees verder →]

Wijnen worden jong en oud gedronken. Van sommige flessen moet je het stof er echt afhalen zodat je het etiket kunt lezen. Wordt een fles wijn er beter op naarmate je de fles langer bewaard of gaat de smaak er juist van verloren? [Lees verder →]

Hoort een mes links of rechts? Waar moet op gelet worden als gasten het restaurant binnenkomen. Kortom: Hoe word je nou echt een goede gastheer? Hieronder vijf gouden tips! [Lees verder →]
Wie gaat er chique dineren en wie haalt juist een kroketje uit de muur. Iedereen zal hier meteen het antwoord op weten. De clichés komen direct bij je op als je een verschil moet noemen tussen een zakendiner of juist een toerist die iets wil gaan eten. Het verschil tussen hen is groot. Beiden willen graag anders behandeld worden. Zie hieronder een aantal verschillen hoe hun een leuke en geslaagde avond hebben.
De zakelijke gasten herkennen
Zakelijke gasten willen graag niet veel gestoord worden. Je kunt ze herkennen doordat ze veelal een pak dragen en voortdurend in gesprek zijn. Zorg ervoor dat je ze niet teveel stoort. Verder is het opvallend dat ze:
Leisure gasten herkennen
De toeristische ofwel leisure gast wil dit in tegenstelling tot de zakelijke gast juist wel. Ze willen leuke bezienswaardigheden over de stad weten of gewoon een praatje maken over hoe fijn het wel niet is om in Nederland op vakantie te zijn.
Ook heeft deze type gast:
Je herkent beiden vaak wel snel. Mocht het toch niet lukken met het bovenstaande lijstje, kijk dan of het misschien op een andere manier lukt. Het is niet te doen (en tevens een beetje gevaarlijk) om iedere gast in een hokje te plaatsen. Succes!
![]()

Veel Nederlanders houden er van om in de zomer lekker te barbecuen. Met een lekker glas wijn en de ondergaande zon wachten op een stuk vlees. De zomer komt er weer aan, daarom heb ik een aantal tips om vooral veilig, maar ook leuk te barbecuen!


Etiquette zijn het geheel van beleefheidsregels en omgangsvormen. Veel mensen denken dat het een veel gebruikt fenomeen is voor de elite of juist alleen van belang zijn op een bruiloft of een officiele gelegenheid, maar je hebt juist dagelijks met etiquette te maken. Het doel van etiquette is het regelen van de omgang tussen mensen in vele omstandigheden zoals thuis, op straat en bijvoorbeeld in een restaurant. Wanneer de regels bekend zijn, is het geven van een fooi makkelijker en weet je goed wat je aan kunt trekken op een speciale gelegenheid. Hieronder tref je de tafel etiquette aan om een avond in een restaurant goed te laten verlopen! [Lees verder →]