Billybilly Horeca & Hospitality
billybilly header image 1

Posts van August 2006

Restaurant etiquette: Voor een goedlopende Avond!

27 August 2006 · 1 Reactie · etiquette

etiquette boek

Etiquette zijn het geheel van beleefheidsregels en omgangsvormen. Veel mensen denken dat het een veel gebruikt fenomeen is voor de elite of juist alleen van belang zijn op een bruiloft of een officiele gelegenheid, maar je hebt juist dagelijks met etiquette te maken. Het doel van etiquette is het regelen van de omgang tussen mensen in vele omstandigheden zoals thuis, op straat en bijvoorbeeld in een restaurant. Wanneer de regels bekend zijn, is het geven van een fooi makkelijker en weet je goed wat je aan kunt trekken op een speciale gelegenheid. Hieronder tref je de tafel etiquette aan om een avond in een restaurant goed te laten verlopen! [Lees verder →]

·

Bellen met 7-sterren hotel Burj al Arab in Dubai

21 August 2006 · 9 Reacties · billybilly nieuws, hotels

burj al arab, 7-sterren hotel, hotelkamer, luxe

In mijn eerste blog schreef ik over werelds luxueuste hotel Burj Al Arab in Dubai. Deze week heb ik eens even gebeld met het hotel om te kijken hoe het maken van een reservering daar vergaat.

Ik had me voorgenomen om eens na te vragen of er nog kamers beschikbaar waren voor 22 november voor 1 nacht en wat ik daar allemaal voor zou krijgen.

Ik belde het hotel op en werd (na vriendelijk bedankt te worden om gebeld te hebben met Burj Al Arab) doorverbonden met een reserveringsmedewerkster, Raissia.

Raissia legde me eerst uit waar het hotel allemaal over beschikt: Wat voor diverse faciliteiten biedt het hotel, de soorten kamertypes, services etc.

Voor de data van 22 november zou Raissia eerst een kamerprijs aan kunnen bieden van 6200 USD, waar nog 20% servicetax(FOOI) over berekend moet worden. Deze ‘duplex’-kamer zou beschikken over 2 badkamers, een aparte woonkamer en apart gastenverblijf nog eens in de kamer. Een slaapgedeelte en nog een business center, om te vergaderen voor 6 personen. De totale grootte van deze kamer: 130m2.

Nadat ik haar wilde bedanken voor haar informatie die ze me had gegeven, bleef ze doorpraten over diverse extra’s die het hotel aanbiedt voor leisure gasten en dat ze me een andere ‘special rate’ kon aanbieden van maar liefst 1000 USD minder per nacht. Opmerkelijk dat ze in hetzelfde gesprek al 1000 dollar van de kamerprijs heeft afgehaald. Nog even onderhandelen over de prijs en ze had me wellicht dezelfde prijs aan kunnen bieden die het Amstel hotel ook vraagt.

Helaas heb ik de financiële middelen nog niet om hier een keer te kunnen overnachten, dus heb ik opgehangen en verteld dat ik het toch te duur vond.

Wil je ook bellen met het enige 7 sterren hotel ter wereld om te reserveren.. Of gewoon zomaar, net als ik. Bel dan met 00971 4301 7777

burj al arab, 7-sterren hotel, hotelkamer, luxe

···

Populaire trend: Rosebier!

18 August 2006 · 9 Reacties · drankjes, horeca

bier, rose bier

Rosebier! Het drankje is inmiddels iedereen wel bekend. Geen volle bittere biersmaak in je mond, maar juist een subtiel zoet biertje. Rosebier is gemaakt van witbier met een vruchtensiroop.

Verschillende merken rosebier
In supermarkten en in horecagelegenheden zijn voornamelijk de rosebieren van Wieckse Witte, Gulpener en Wittekerke te koop. Alle drie op zich goed van smaak, maar mijn voorkeur heeft Wiecke Rose, vanwege de goede balans van witbier en vruchtensap.

Zelf rosebier maken
Klik hier om te weten te komen hoe je zelf rosebier maakt!

Frisse tip voor een echt goed koud glas Rose Bier: Maak je bierglas nat onder de kraan en stop deze zo in de vriezer, na een half uurtje zijn de glazen lekker koud en smaakt het heerlijk op een warme zomeravond! :-)

Rose bier

·

7-sterren hotel: Burj Al Arab in Dubai

15 August 2006 · 43 Reacties · hotels, Recensies

Burj Al Arab, 7-sterren hotel, receptie

Je hebt vast weleens in een 5-sterren hotel overnacht, maar heb je ooit weleens in een 7-sterren hotel geslapen? Weinig mensen kunnen dit zeggen. Hieronder vind je alles over het enige zevensterren hotel ter wereld: Burj al Arab in Dubai!

Onstaan van Burj Al Arab
De bouw van dit hotel startte in 1994 en na 5 jaar hard werken is het hotel in 1999 geopend. Het hotel is gebouwd in de vorm van een typisch Arabisch ship, genaamd Dhow.

Ondanks het feit dat dit hotel het enige 7-sterren hotel ter wereld wordt genoemd, blijft de classificatie van hotelsterren niet verder gaan dan het vastgestelde maximum van vijf sterren. Op de website staat wel dat Burj Al Arab erkend is als beste hotel ter wereld!

Het heeft de eerste plaats aangenomen in de klasse van het hoogste hotel ter wereld op de Guinness World Records met een hoogte van 321 meter.

Over Burj Al Arab

Burj Al Arab beschikt over 202 prachtige suites, waarvan de kleinste kamer een oppervlakte heeft van maar liefst 169 m2 en de grootste suite over een totale oppervlakte beschikt van 780 m2.

De suites beschikken allemaal een ruime woonkamer met lounge, een grote dinertafel, een bar, een slaapkamer met een kingsize bed en een luxe badkamer met natuurlijk een heerlijke jacuzzi. Verder zijn alle suites voorzien van een een groot raam, waardoor je een prachtig uitzicht hebt over de zee in Dubai. Verder beschikken alle suites standaard over een persoonlijke laptop met internetaansluiting en automatisch gecontroleerde lichtschakelaars, gordijnen en airconditioning met afstandsbediening.

Burj al Arab beschikt over twee restaurants: Een ligt op 200m boven de Perzische golf. Het andere restaurant is te bereiken via een gesimuleerde onderzeereis. Dit restaurant heeft een aquarium waar meer dan een miljoen liter water in zit en waar je de mooiste vissen kunt spotten!

Wat kost een overnachting in Burj Al Arab?
De prijs van een overnachting in het meest luxieuze hotel ter wereld loopt uiteen van $820,- tot $15.000,- per nacht. Een meevaller voor de personen die $15.000,- betalen voor een nacht: deze kamers beschikken wel over een prive lift en een prive bioscoop. Analysten rekenden uit dat dit hotel 400 (!) jaar volgeboekt moet zitten voordat het winst kan maken. Misschien een wat hoge prijs om te betalen voor het hebben van een perfect hotel?

Ben je zelf op zoek naar een unieke en authentieke vakantiebestemming? Kijk dan op Chambres d’Hotes Wijzer! Hier vind je Nederlandstalige Bed and Breakfasts in Frankrijk!

Lees ook ons andere artikel over Burj al Arab: Telefoongesprek met Burj al Arab!

Bur Al Arab, 7-sterren hotel


Klik op de ‘play’ button links onderaan

···